Materia:Storia delle scienze agrarie

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Storia delle scienze agrarie

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Questa materia fa parte del
Corso di Scienze e tecnologie agrarie

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Dipartimento: Beni e attività culturali

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Presentazione
Si è preferito, sulla scia di Geymonat, intitolare la Materia Storia delle scienze agrarie anzichè con il più usuale nome di Storia dell'Agricoltura per sottolineare il più largo respiro dato alla materia.

Le Scienze Agrarie hanno una storia antica, da quando l'uomo da semplice raccoglitore di frutti selvatici o cacciatore, ha iniziato l'allevamento degli animali e la coltivazione delle piante, selezionandone quelle per lui più utili. In un senso più ristretto di Scienze agrarie non riguarda la prima quasi casuale scoperta di una tecnica, ma solo quando c'è la trasmissione consapevole di una scoperta, spostando, perciò le date di migliaia di anni. Ma non è stato un percorso lineare, accompagnato spesso da riti superstiziosi o credenze errate, difficili da estirpare. Ma anche se con un percorso non lineare, tuttavia lo studio di come si è passati a conquiste scientifiche rimane un ambito di indagine interessante.

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Programma
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Verifiche d'apprendimento

È possibile, e fortemente consigliato, integrare le lezioni e valutare la propria preparazione attraverso queste esercitazioni. È possibile verificare la conoscenza di un argomento specifico o dell'intero programma.

Questa materia al momento non prevede verifiche d'apprendimento.

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Risorse

La Biblioteca del Dipartimento di Scienze agrarie e tessili contiene risorse utili per approfondire.

Opere di Antonio Saltini

Storia delle scienze agrarie (1984 - 1989)
Opere di storia dell'agricoltura

wikilibri


Enciclopedia Treccani delle scienze sociali