Ammine e ammidi
Un'ammina per definizione è un composto organico derivato dall'ammoniaca, la maggior parte ha un odore sgradevole ma senza di essi non potrebbero formarsi gli amminoacidi importanti. Questi sono classificati in:
- Le ammine primarie sorgono quando uno dei tre atomi di idrogeno dell'ammoniaca viene sostituito da un gruppo alchilico o aromatico.
- Le ammine secondarie hanno due sostituenti organici (alchile, arile o entrambi) attaccati all'azoto con un atomo di idrogeno.
- Nelle ammine terziarie, l'azoto ha tre sostituenti organici.
Al contrario le ammidi sono generalmente considerate derivati dell'acido carbossilico in cui il gruppo ossidrile è stato sostituito da un'ammina o ammoniaca. In risonanza sembra così:
