In questa terza parte del tour guidato tratteremo dei rapporti con la comunità di Wikiversità.
Per facilitare i rapporti con la comunità, ma anche per fare in modo che i tuoi contributi vengano attribuiti a te direttamente, per impostare delle preferenze di visualizzazione, per avere una lista di osservati speciali, e per altri vantaggi (che comunque ti verranno spiegati meglio in seguito), si può effettuare la registrazione.
È importante che tu capisca che registrarsi non è obbligatorio, nè per contribuire nè per comunicare con gli altri utenti di Wikiversità, sebbene in generale sia raccomandato. Qualora tu scelga di non registrarti non ci sono problemi: basta saltare la parte relativa alla registrazione e arrivare direttamente alla parte successiva.
Alla fine della seconda parte del tour guidato eravamo arrivati alla Pagina principale: ricominciamo da lì, cliccando sul link evidenziato per procedere nella registrazione.
In questa lezione parleremo della farinata di ceci, una torta salata molto bassa, preparata con farina di ceci, acqua, sale e olio extravergine di oliva.
È un piatto italiano tipico della Liguria, regione in cui è chiamata con il nome di Fainâ. È però conosciuta anche a Pisa come Cecìna, a Livorno come torta, a Nizza (in Francia) come socca e nel Basso Piemonte, in particolare nella provincia di Alessandria, dove spesso è conosciuta come belécauda. Viene preparata anche in Sardegna, soprattutto a Sassari, dove viene chiamata fainè (spesso, cotta con altri ingredienti come cipolle, acciughe, salsiccia ed infine spolverata con del pepe nero; da qui si è diffusa in parte della Sardegna settentrionale, specialmente ad Alghero e Porto Torres), e a Buenos Aires in Argentina, dove è conosciuta come fainá.
Si cuoce in forno a legna, in teglia, e assume con la cottura un vivace colore dorato. Alcune aziende alimentari ne propongono una versione confezionata precotta, pronta da scaldare, venduta nella grossa distribuzione.
Wikiversità è una comunità che ha come obiettivo la produzione e la diffusione di materiale didattico (lezioni, esercitazioni, attività guidate, attività pratiche, documenti audio, cataloghi di risorse digitali, etc.) al fine di consentire a tutti di imparare o di riapprendere in modo più indipendente possibile. I documenti proposti riguardano più livelli di apprendimento e coinvolgono una varietà di argomenti, raggruppati per tematiche nelle diverse aree.
La struttura di Wikiversità rispecchia quella dell'ordinamento scolastico e universitario tradizionale. Ogni area ha diversi corsi, questi ultimi composti da materie ad essi pertinenti che a loro volta contengono varie lezioni, test ed esercitazioni.
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