Materia, sostanze ed elementi (scuola media)

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lezione
Materia, sostanze ed elementi (scuola media)
Tipo di risorsa Tipo: lezione
Materia di appartenenza Materia: Scienze per la scuola media 1
Avanzamento Avanzamento: lezione completa al 25%.

Materia: volume e massa[modifica]

Chiamiamo materia ciò che occupa uno spazio, ha un volumeVK, ed ha una massaVK, che sulla terraVK si rivela attraverso il pesoVK. Un sasso, un albero, l'acqua del lago sono materia.

«Quindi l'aria non è materia... Non occupa nessun volume»

Anche l'ariaVK è materia infatti ci possiamo gonfiare le gomme della bicicletta. L'aria ha un volume infatti le gomme gonfiate ci sostengono.

L'aria ha una massa e di conseguenza un peso. Trovare il peso dell'aria sulla terra si può fare ma non è semplice infatti è un'operazione che assomiglia a pesare l'acqua immersi dentro l'acqua, fortunatamente l'aria a differenza dell'acqua si può comprimere.

Quindi un sasso, un albero, l'acqua, una mucca e anche l'aria sono materia.

Classificazione della materia[modifica]

Video per chi non ama leggere: Filmato audio Romina Papa, Elementi e composti, su YouTube, 18 gen 2014.

E' evidente che la materia presente nei corpi o nei materiali ha caratteristiche diverse: l'ariaVK ha proprietà diverse dall'acquaVK che a sua volta si comporta in modo differente rispetto all'acciaioVK. La materia può essere classificata come sostanza o come miscela o miscuglio.[1]

Sostanze[modifica]

Una sostanza (anche indicata come sostanza pura) è un insieme di materia che si presenta in modo omogeneo, è uguale a se stessa in ogni sua parte, cioè ha le stesse proprietà fisicheVK e chimicheVK, e non può essere separata nelle sue componenti attraverso un processo fisico.

L'acqua ad esempio non si separa attraverso processi fisiciVK di riscaldamento o raffreddamento: ghiaccio, acqua e vapore acqueo sono sempre sostanze omogenee. L'acqua è una sostanza pura.

Una rocciaVK di granitoVK non è una sostanza è evidente osservandola la sua composizione fatta di materiali differenti, ed è possibile, sebbene non facile, separare le diverse rocce pure attraverso un'azione meccanica, triturandola a martellate per esempio.

Elementi e atomi[modifica]

Sostanze composte e molecole[modifica]

Miscele o miscugli[modifica]

Soluzioni o miscugli omogenei[modifica]

Miscugli o miscugli eterogenei[modifica]

Test per capire cosa è la materia[modifica]

  

1 La materia è caratterizzata da due grandezze

Volume e massa.
Volume e tempo.
Massa e temperatura.
Volume e capacità.

2 Il vino è ?

Sostanza semplice
Elemento
Miscuglio omogeneo
Miscuglio eterogeneo

3 L'ossigeno è una sostanza semplice?

sostanza semplice
miscuglio omogeneo
sostanza composta
miscuglio eterogeneo

4 Le sostanze composte sono formate da...

atomi di diverso tipo.
atomi uguali
sabbia
miscugli di sostanze

5 L'acqua è una sostanza composta?

no perché la beviamo.
no perché è un liquido
si perché le molecole sono formate da un atomo di idrogeno e due di ossigeno
si perché le molecole sono formate da due atomi di idrogeno e uno do ossigeno

6 Quale fra queste è una sostanza semplice?

acqua
sale
rame
muffa


Esercizi per imparare cosa è la materia[modifica]

  • Esperimento pesare l'aria per dimostrare che ha una massa.

Stati della materia[modifica]

Solido[modifica]

Liquido[modifica]

Aeriforme = gassoso[modifica]

Plasma[modifica]

Passaggi di stato[modifica]

Fisica materia passaggi stato 1 it

Fusione: da solido a liquido[modifica]

Vaporizzazione: da liquido a gassoso[modifica]

Solidificazione: da liquido a solido[modifica]

Condensazione: da gassoso a liquido[modifica]

Sublimazione: da solido a gassoso[modifica]

Brinamento: da gassoso a solido[modifica]

Test per capire cosa sono i passaggi di stato[modifica]

  

1 Ghiaccio e vapore acqueo sono gli stati solido e aeriforme di quale sostanza

Acqua
Gas
Aria
Non sono stati ma sostanze

2 Question

Risposta corretta.
Risposta errata.
Risposta errata.
Risposta errata.


Esercizi per imparare come avvengono i passaggi di stato[modifica]

  • Esperimento far evaporare l'acqua.

Note[modifica]

  1. http://chimicatortora.altervista.org/alterpages/files/miscugliecomposti.pdf

Bibliografia[modifica]

Collegamenti esterni[modifica]


Video[modifica]

  • Video per chi non ama leggere, ma difficile: Filmato audio Agora Scienze Biomediche, La Materia, su YouTube, 14 ott 2016.